A Mouraria, localizada no coração de Salvador, é um bairro tradicional que mistura história, cultura e, claro, sabores irresistíveis. Conhecida por ser o berço das famosas lambretas, uma iguaria típica da Bahia, essa região oferece aos visitantes uma experiência única de gastronomia e história local. Se você está planejando uma visita à capital baiana, a Mouraria é um lugar que merece destaque em seu roteiro. Somente três estados brasileiros têm na sua costa o molusco para servir: Alagoas, Bahia e Sergipe. O sabor da lambreta é único em cada lugar, pois depende da característica da água salobra do mangue onde ele é catado. As que são colhidas na Baía de Todos os Santos são as maiores e mais proteicas.