Casa de Tereza
O restaurante Casa de Tereza, no Rio Vermelho em Salvador, é um espaço cheio de arte e cultura, onde a chef Tereza Paim une sua paixão pela cozinha brasileira a técnicas da alta gastronomia, destacando raízes regionais em pratos de sabor sofisticado.
Tereza Paim dedica seu trabalho e sua pesquisa aos ingredientes locais, desenvolvendo uma cozinha baiana legitimada pelos saberes e sabores da sua terra, com influências também da Espanha, Portugal e Itália. Premiada e reconhecida dentro e fora do Brasil, é uma das chefs baianas que conseguiu atualizar e promover a culinária local. A Casa de Tereza é certamente um dos melhores restaurantes de Salvador.
