Casa de Tereza
Casa de Tereza
O restaurante Casa de Tereza, no Rio Vermelho em Salvador, é um espaço cheio de arte e cultura. É onde a chef Tereza Paim une sua paixão pela cozinha brasileira a técnicas da alta gastronomia, resgatando raízes regionais em pratos com sabor sofisticado que ao mesmo tempo trazem a simplicidade da “comida de casa”.
A chef Tereza Paim dedica seu trabalho e sua pesquisa aos ingredientes locais, desenvolvendo uma cozinha baiana legitimada pelos saberes e sabores da sua terra, com as influências da Espanha, Portugal e Itália. Premiada e reconhecida dentro e fora do Brasil, ela é uma das chefs baianas vistas fora da Bahia como profissional que conseguiu atualizar e promover a culinária local.
Rua Flamengo 44, Farol de Itapuã, Casa de Vinicius de Moraes, Salvador, Bahia, Brasil
E-mail: reservas@casadivinabahia.com.br
